卢威辰

曾在美国、台湾、加勒比海、巴黎、伦敦、东京等城市居住学习。从小对美食与美酒有着狂热的追求,18岁自法国巴黎蓝带本校毕业,为获取蓝带高级厨师头衔最年轻厨师。24岁赴伦敦考取WSET葡萄酒烈酒基金会的高级品酒师执照。在北京经营过多家西餐厅及专业酒吧,在北京拥有自己的葡萄酒与美食工作室The Loop,任职于品乐侍酒杂志酒水总监,同时担任西班牙雪利酒推广大使以及多家餐厅酒吧的顾问,常于国内各杂志发布文章。擅长订制私人葡萄酒晚宴以及酒窖酒单管理。2004年于巴黎取得蓝带厨艺学校的高级证书。2010年取得英国葡萄酒烈酒教育基金会的高级证书。